Privatisez notre restaurant à Montpellier pour vos événements
Chez BRAISE, votre restaurant à Montpellier et caviste, nous vous offrons la possibilité de privatiser notre restaurant, soit en entier ou en partie. En effet à l’intérieur, nous avons une salle pouvant accueillir 30 personnes et une table d’hôtes pour 14 personnes. En extérieur nous avons 2 terrasses de 20 places assises chacune. Il est possible de privatiser une de ces sections ou l’ensemble du restaurant. Que ce soit pour un anniversaire, une soirée d’entreprise ou simplement un diner entre copains. Soit un repas assis ou un cocktail dinatoire.
BRAISE vous propose des solutions flexibles et adaptées à vos besoins, garantissant une ambiance chaleureuse et conviviale pour vos réceptions. Découvrez également notre restaurant au feu de bois pour une expérience culinaire unique.
Notre équipe de chefs cuisiniers et de maîtres d'hôtel travaille en étroite collaboration avec notre sommelier pour créer des menus sur mesure utilisant des produits frais et de saison. Profitez de nos buffets gourmands, de nos cocktails savoureux et de nos desserts raffinés pour émerveiller les papilles de vos convives. Découvrez également notre cave à vin & restaurant pour une expérience complète et unique.
Pour plus d'informations sur notre service de privatisation, ou pour réserver notre restaurant pour votre prochain événement, n'hésitez pas à nous contacter. BRAISE vous offre une organisation clé en main, afin que vous puissiez profiter pleinement de votre réception dans un cadre convivial et chaleureux. Transformez vos moments importants en souvenirs inoubliables avec BRAISE. Via les découvertes oenologiques, explorez aussi nos cours d'oenologie et les rencontres vigneronnes pour compléter votre expérience.
Des espaces privatifs adaptés à vos besoins
Chez BRAISE, nous vous proposons des espaces privatifs parfaitement adaptés à vos besoins pour tous types d'événements. Que vous organisiez un cocktail dînatoire, un buffet, ou un dîner assis, notre salle de restaurant et nos terrasses offrent un cadre idéal pour vos réceptions privées. Profitez d'un environnement convivial et chaleureux pour réunir vos convives et partager un moment inoubliable.
Notre restaurant peut accueillir jusqu'à 30 personnes dans une grande salle élégamment décorée, ainsi qu'une table d'hôtes pouvant recevoir 14 invités pour une ambiance plus intime. En extérieur, nos deux terrasses offrent 20 places assises chacune, idéales pour profiter d'une vue imprenable tout en dégustant des plats raffinés préparés par nos cuisiniers experts. Ces espaces modulables permettent une privatisation complète ou partielle, selon vos besoins.
Pour chaque événement, notre équipe dédiée de professionnels de la restauration et de l'événementiel s'engage à vous offrir un service traiteur sur mesure, avec des menus gastronomiques élaborés à partir de produits frais et de saison. Nos sommelier vous accompagneront dans le choix des vins pour sublimer chaque plat, créant ainsi une expérience culinaire unique et mémorable pour vos convives.
Une expérience culinaire unique pour vos événements
Chez BRAISE, nous vous offrons une expérience culinaire inoubliable pour tous vos événements. Notre service traiteur propose des menus personnalisés, élaborés avec des produits frais et de saison. Que ce soit pour un cocktail dînatoire, un buffet ou un dîner assis, nos cuisiniers passionnés créent des plats savoureux qui raviront les papilles de vos convives.
Notre salle de restaurant privatisée offre un cadre chaleureux et convivial pour vos réceptions privées. Avec une capacité de 30 personnes à l'intérieur et 20 places assises sur chacune de nos deux terrasses, nous avons l'espace idéal pour accueillir vos événements, qu'ils soient professionnels ou privés. Profitez de nos vins sélectionnés par notre sommelier pour accompagner chaque plat et sublimer votre expérience culinaire.
Pour chaque occasion, nous vous proposons des formules adaptées à votre budget et à vos attentes. Nos chefs et notre équipe de professionnels de l'événementiel travaillent en étroite collaboration pour garantir la réussite de vos réceptions. Offrez à vos invités un moment gourmand et raffiné grâce à notre service traiteur sur mesure.
